ベルガモットの効果・効能・香水-シトラスノート-

シトラス系

概要

　爽やかなグリーン色した小ぶりの丸い実。黄緑〜緑色したオレンジと表現した方がわかりやすいでしょうか。

果肉は苦くて酸っぱいので、食用としては流通していません。アールグレーティの香り付やマーマレードの材料として使われるくらいです。

しかし香水やアロマとしては、シトラスノートの代表と言っても良いほどに活用されています。

学名	Citrus bergamia
科名	ミカン科
部位	果皮
抽出法	圧搾法、水蒸気蒸留法
産地	イタリアカラブリア地方、南フランス、コートジボアール
主な成分	dリモネン、酢酸リナリル、リナロール、サビネンなど
色	薄い黄色〜緑
ノート	トップノート
ファミリー	シトラスノート
ブレンド相性	フローラル・シトラス・ハーバル・ウッディ・スパイシー・バルサム・オリエンタル

　フレッシュな酸味と渋みが香りの特徴です。フルーティな中に、微妙にフローラルやスパイシーな香りも感じられるので、とても奥深く複雑な香り。